奶汤面

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邛崃标配:一碗奶汤面一盘钵钵鸡

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-09 22:17    关注度:

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  一盘钵钵鸡 /

  听说资历的邛崃奶汤面都只卖到半夜就收,由于生意太好到这个时候面就卖完了。可惜那日抵达邛崃的时候早已华灯初上,按公共点评驱车前去评分最高的店,仿佛叫什么麻子,公然大门紧闭,一声感喟。

  大师对邛崃都是两眼一抹黑,放眼四周,东看西看,眼尖的我发觉附近一条街上貌似有几家店还开着。虽然晓得真正好的奶汤面都已关门,此时也顾不得太多,管他资历不资历,既然曾经来了,仍是要试试奶汤面,填饱肚子再说。

  把车子停在街边一块空位,仍是有点心虚,不知能否能够泊车。走到对面那条街,连着三家门面都打着奶汤面的招牌,几家办事员同时向我们热情招待,这个时候就只要靠第六感了,某种未知的感受我走向了最末一家,看着招牌上也是各类花哨荣誉。见把我们成功招徕进门,老板不由得有些满意:我们这店是老字号,可是开了二十年了。

  大师坐定,一人一碗奶汤面再加钵钵鸡。这个时候,店内只要两桌客人,办事员高声呼喊着厨房煮面。速度很快,没一会儿就端来滚烫的奶汤面,白白的面条上面浇了叫子,泡在奶白色的面汤中,闻起来还挺香的。

  吃起来味道也不错,面条软硬适中,虽然看着白白的,却很入味,大概味道还不算最资历,比起我家附近那些打着邛崃奶汤面招牌的面馆曾经好吃多了。钵钵鸡味道没有半夜在平乐镇上那家的好,也还算迁就。附送的小碟泡菜出乎预料好吃。

  一碗清淡的奶汤面,配上红油钵钵鸡,再加一碟跳水泡菜,公然绝配。

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