炝豆腐

炝豆腐

芹菜炝豆腐的热量

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-20 03:45    关注度:

  炝需要对食材先加工后调味,制造过程中蔬菜养分有必然流失,也有少量油脂添加,但总体是一种较为健康的烹调体例,适宜减肥期间食用。

  1.将豆腐投入滚水锅中氽透,捞出晾凉,沥清水分,切成长4厘米、宽0.4厘米见方的粗丝;芹菜去根、择洗清洁,投入滚水中焯至断生,捞出晾凉,切成3厘米长的段;姜洗净切丝。2.将豆腐丝和芹菜段控清水分,装入盘内,加姜丝、精盐和味精,浇入现炸的热花椒油,拌匀即成。

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