洋葱汤

洋葱汤

正宗的法式洋葱汤

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-02 04:27    关注度:

  我们今天来制造的是法度洋葱汤,教你在家也能喝到正宗的法度洋葱汤。

  起首,预备好所需要的食材

  第一步,我们把我们预备好的洋葱拿出来,然后我们放在切菜的案板上,然后我们在用菜刀把我们洋葱头和我们洋葱的底部去掉,然后我们在把我们洋葱的外皮去掉(我们去掉洋葱头和我们洋葱的底部是为了更好的协助我们把洋葱的外表皮去掉)我们大要需要四个洋葱摆布,若是你的洋葱是出格大的话就利用三个(小编这里利用的洋葱和女生的拳头一般大小)我们把洋葱的皮去掉之后我们把我们去皮的洋葱我们先对半切开,然后我们在改刀切成洋葱丝儿(我们切洋葱的时候我们尽量的远一点,要否则会熏到小伙伴的眼睛,会让你泪流不止的)。

  第二步,我们起头炒制我们的洋葱,我们起一个小奶锅,我们放上一个小奶锅,我们在小奶锅里面放入适量的黄油,我们用勺子以花圈的体例我们来加速我们的黄油融化,我们等我们插手的黄油融化之后我们在把我们切好的洋葱倒入我们的小奶锅里面,然后我们在用勺子搅拌我们的洋葱,我们要把洋葱和我们的黄油搅拌平均泥,然后我们搅拌平均之后我们在插手我们预备好的黑胡椒,然后我们在继续的搅拌着我们的洋葱,我们等我们的洋葱变软之后我们在倒入我们预备好的清水在我们的小奶锅里面,然后我们再一次的搅拌我们的洋葱,我们把我们的洋葱炒变色之后,我们把我们预备好的红酒拿出来,我们用开瓶器把我们的红酒塞拔出,然后我们在倒入适量的红酒在里面,然后我们在把我们的洋葱继续的搅拌,然后我们在插手我们的高汤。

  第三步,我们把我们的牛肉汤块,我们找一个碗,然后把牛肉汤块放在碗里面,然后我们在倒入适量的热水在里面,然后我们等我们的牛肉汤块完全融化之后就构成了牛肉高汤了,然后我们在把我们预备很多多少迷迭香和月桂放入我们的小奶锅里面,然后我们就慢慢的等我们的洋葱汤煮好,我们在煮洋葱汤的时候我们把我们预备好的欧包拿出来,我们把预备好的欧包我们切成欧包丁,然后我们在把家里的烤盘拿出,然后我们在放上一张吸油纸,然后我们把欧包丁放在上面,然后倒入一点点的橄榄油和白胡椒粉,我们抓平均,然后拿去烤,然后我们在把洋葱汤盛出来,然后我们在放入欧包丁,然后在撒上芝士我们在送进烤箱烤,烤好后拿出。

  简介:那两行来自秋末的眼泪

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